近日,为进一步加强全市食品承检机构管理,提升食品安全抽样检验工作质量,合肥市市场监管局组织监理机构,联合蜀山区市场监管局对同时承担市、区两级食品抽检任务的承检机构开展联合现场检查,现场检查组由3名省级技术专家组成。
检查组根据《安徽省食品安全抽样检验承检机构管理办法》《合肥市食品安全抽样检验承检机构管理办法》及2023年食品抽检工作要求,通过听取汇报、查阅资料、现场检查等方式,对承检机构的任务完成情况、检验资质、检验能力、设施设备、质量控制、样品管理等方面进行全面检查和审核,尤其针对市本级及蜀山区任务完成情况开展重点检查。对检查中发现的问题,要求立即整改,并举一反三。
近年来,合肥市采用招投标的方式,创新引入第三方监理模式,通过现场检查、原始记录抽查、备样复测、盲样考核和数据抽查等方式,加强对全市食品安全承检机构的监督考核评价。
下一步,合肥市市场监管局将继续强化对市、县食品承检机构的延伸检查和联合检查,强化承检机构的责任意识,切实发挥抽检监测在食品安全监管中的技术支撑和靶向作用,防控食品安全风险,守牢食品安全底线。
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食品安全 抽检 抽样 监管 检验
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